智能家居系统可以为宾客提供一系列便捷服务。那么走出客房,又会是怎样的“智慧”空间呢?
酒店实际是个微型社区,除了客房,通常配有餐厅、会议厅、健身房、儿童活动室等功能,体量较大的五星酒店还会设有视听室、泳池、SPA等康体娱乐设施。当酒店实行无人化管理之后,这些原本需要工作人员每日亲手打理的空间,全都交到智能机器人的手中。
智能机器人身兼多种功能,结合新的5G网络技术,依托物联网系统实现实时数据交互,提供接待登记、清洁维护、安保巡防、响应求助等一条龙服务,既实现了高效运营,又避免了因人群接触产生的卫生隐患。
安全防控
在没有服务员和保安员的酒店里,如何保障安全一定是宾客关心的问题。
首先,酒店里布控的安全探头将确保24小时无死角监控。探头会对出现在视线中的人进行人像捕捉,并实时上传至监控室里的智能终端进行面部识别。若识别为非住店客人,终端会即时通知距离近的巡防机器人前往询问身份,若身份可疑则进行驱离。
酒店大楼由两到三台身形灵巧的智能机器人交叉巡防。机器人可按设定线路进行全天候巡视,除了发现和识别走道里的可疑人物并上前驱离,还可检查是否有安全门未按要求关闭,以及客房房门是否没有关上,并上前处理。
清洁消毒
无需清洁工阿姨整日辛劳,卫生安全工作全由机器人代劳。
以往,酒店公共区域的清洁工作都由保洁工定时保洁,当人员休息时会出现岗位空置的情况,走道里若产生新的垃圾不能被及时清理。使用智能机器人则避免了这个问题,它可以全天候担当巡视小能手,发现垃圾立即处理,让宾客任何时候都身处一尘不染的环境里。
保洁工作可以由巡防机器人兼任,只需整合相关感应程序,配置扫地和消毒喷雾装置,让机器人在巡防的同时兼顾楼道清洁,以及定时进行喷雾消毒。机器人能够智能识别人类,在宾客走近时会立即停止喷雾,以免影响到宾客。
客房服务
客房服务是机器人具挑战性的工作,也是从根本上实现酒店无人化的关键。
传统的客房服务包括翻床、清洁卫浴、清洁地毯、补充用品等,由于工作内容比较复杂,因此目前为止还很难完全用机器人来替代。但随着科技的突飞猛进,难题终究会被一一化解。
客房服务机器人还可以实时响应宾客的需求,充当跑腿小能手,实现无接触送物。比如帮忙去大堂取外卖,或者当客人通过网络下单后,去酒店智能货柜取货,还可以帮助客人前往酒店餐厅取餐并送上门,以及为客人收取干洗衣物。
餐饮服务
由机器人打理酒店餐厅,可以提升翻台效率,降低飞沫传染的几率。
走进酒店餐厅,宾客会看到机器人服务生忙碌的身影,它们有的在翻台清理,有的在给客人端菜,由机器人送餐隔绝了人工服务员接触传播病菌的隐患。宾客光顾,它们会上前问候,识别客人是否有订餐订位,并将客人领至餐桌前点餐。在等餐时,机器人服务生会端上茶水和餐前小食,并可以与客人亲切互动。
考虑到复杂的菜肴仍然需要人类厨师亲力亲为,才能够烹饪出富有个性的口味,所以酒店的中西餐厅里依然会雇请大厨来掌勺。但是大厨身边的帮厨,全都换成了智能机器人。例如切菜、配菜、调制等工序,以及简单的快餐制作,都交由机器人负责,可以大幅提高出餐速度。
亲子托管
把孩子交给机器人陪伴,提升亲子家庭的入住体验满意度。
亲子机器人将会以更具亲和力的外形出现在酒店,可以常驻亲子活动室,等待孩子们一起来找它玩,也可以邀请它来客房里玩。机器人通过物联网系统与客人的手机连接,让宾客能实时监控孩子的活动状态,放心托管。
除了上述的功能,智能机器人将在酒店中扮演的角色还有许许多多,例如咖啡吧里的机器人咖啡师和服务生,健身房里的机器人教练,SPA馆里的机器人按摩师,会议室里的机器人商务官,酒店花园里的机器人园丁等等,从方方面面来降低人力用工成本。
“智慧无人酒店”是个结构庞大的构想,而我们正在一步一步用科技手段去实现,比如机器人的安全巡防、清洁消杀、配送取物等智能功能,景吾均已研发成功并投入市场。我们已见,现实版的“智慧无人酒店”就在眼前。
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